Carolina estudió Ciencias Políticas y Administración Pública en UNAM, un diplomado de periodismo deportivo y es egresada del CEA – Televisa. En el medio teatral participó en: La noche de los asesinos, Verdad que se siente horrible, 12 jurados en pugna y Roberto Zucco.

Carolina participó en las telenovelas 'Llena de Amor' y 'Camaleones', y en la serie 'Hoy soy nadie' entre otras.

Su carrera se ha visto enfocada en su mayoría a la conducción donde ha destacado por: E! Special, TDN – Balón de oro, TDN – Juegos Olímpico Londres, Los 15 que Soñé y Miss Mundo 2013.

La película 'Viajes de Esperanza' fué su debut como protagonista dentro de un largometraje.