Ficha técnica de Holocausto caníbal

• Dirigida por:
  Ruggero Deodato
  
• Guión
  Gianfranco Clerici
  
• Producción
  Franco Palaggi (Productor)
  Franco Di Nunzio (Productor)
  
• Música
  Riz Ortolani
  
• Fotografía
  Sergio D'Offizi
  
• Montaje
  Vincenzo Tomassi
  
• Diseño de producción
  Massimo Antonello Geleng
  
• Casting
  Bill Williams